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Pâte à nouille

Pasta dough

Masa para pasta

Ingrédients
Ingrédients

1



4

Farine/flour/harina
Sel/salt/sal
Oeuf/egg/huevo

Huile d’olive
/olive oil
/aceite de oliva

200g
3g
2 pce

20g

PRÉPARATIONS

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1

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3

Mélanger tous les ingrédients.
Mix all the products.
Mezclar todos los productos.

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2

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4

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5

Fraiser la pâte sur le plan de travail.
Knead the dough on table.
Amasar en la mesa.

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6

Laminer la pâte jusque 1 mm.
Roll out the dough until 1 mm.
Extender la masa hasta tener 1 mm.

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7

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2019 Louis BEAUREPAIRE, Javier CERVANTES, Benjamin CHUMIATCHER, Younes EL AMRANI, Jingyan HUANG, Jing LING