
Crème mousseline
Mousseline cream
Mousseline crema
Ingrédients
Ingrédients
1
2
4
Crème pâtissière chaude
/hot pastry cream
/crema pastelera caliente
Beurre/butter/mantequilla
Beurre/butter/mantequilla
250g
65g
65g
PÂTISSERIE


1

3

2

4

5
Débarasser.
Rid.
Librar.