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Chorba Frik
Frik Chorba
Chorba Frik
Ingrédients
Ingrédients
PRÉPARATIONS
1
Couper la viande en dés
Cut the meat into cubes
Cortar la carne en cubos
3
Ajouter les ingrédients et suer
Add the ingredients and sweat
Agrega los ingredientes y suda
2
Colorer la viande
Color the meat
Colorear la carne
4
5
Ajouter le reste des ingrédients
Add remaining ingredients
Agrega los ingredientes restantes
6
Mouiller à hauteur
Wet at height
Mojado en altura
7
Couvrir et cuire à feu doux 45min
Cover and cook over low heat 45min
Tapar y cocinar a fuego lento 45min
8
Rincer 2 fois et tremper 30min
Rinse twice and soak 30min
Enjuague dos veces y déjelo en remojo 30min
9
Ajouter le frik et finir la cuisson 10min
Add the frik and finish cooking 10min
Agrega el frik y termina de cocinar 10min
10
Servir
Serve
Servir
2024 Ghiles HACHI
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