Carafer un vin rouge
Decant of a wine
Decantar un vino tinto
Ingrédients
Ingrédients
1
Vin rouge/red wine/vino tinto
Assiettes à pain/plate/plato
Verres à vin/wine glases/copas de vino
Carafe/wine carafe/jarra de vino
Assiette de base/plate/plato
Liteau/napkin/trapo
1bout.
2
2
1
1
1
OENOLOGIE
1
Mettre en place le guéridon.
Set up the workstation.
Poner la mesa de trabajo.
3
2
Goûter.
Taste.
Probar.
4
Aviner la carafe.
“Aviner” a wine jug.
“Aviner” una jarra.
5
6
7
Vider l'excédant.
Empt excess.
Vaciar el exceso.
8
9
Verser dans la carafe.
Pour in the decanter.
Verter en la garrafa.
10
Servir.
Pour.
Servir.
11
Éviter la goutte.
Avoid the drop.
Evitar la gota.
