top of page
Carafer un vin rouge
Decant of a wine
Decantar un vino tinto
Ingrédients
Ingrédients
1
Vin rouge/red wine/vino tinto
Assiettes à pain/plate/plato
Verres à vin/wine glases/copas de vino
Carafe/wine carafe/jarra de vino
Assiette de base/plate/plato
Liteau/napkin/trapo
1bout.
2
2
1
1
1
OENOLOGIE
1
Mettre en place le guéridon.
Set up the workstation.
Poner la mesa de trabajo.
3
2
Goûter.
Taste.
Probar.
4
Aviner la carafe.
“Aviner” a wine jug.
“Aviner” una jarra.
5
6
7
Vider l'excédant.
Empt excess.
Vaciar el exceso.
8
9
Verser dans la carafe.
Pour in the decanter.
Verter en la garrafa.
10
Servir.
Pour.
Servir.
11
Éviter la goutte.
Avoid the drop.
Evitar la gota.
2021 Clara GALLAND, Arthur MICHEL, Romane SILAS-SABATTE, Maëlle THEZENAS, Nicolas TRACOL
bottom of page